Lingga, suarakepri.com – Meningkatkan potensi daerah di bidang inovasi pertanian, pemerintah Kabupaten Lingga melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan (DPKP) Kabupaten Lingga membuka pelatihan dan pendampingan teknologi pembuatan sirup sagu di Aula Hotel Lingga Pesona. Rabu (18/12/2019)
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan wawasan petani dalam hal pengolahan produk sagu serta diharapkan nantinya dapat meningkatkan keahlian petani sehingga dapat meningkatkan ekonomi rumah tangga petani sagu.
Dalam sambutannya ketua pelaksana kegiatan Jalal mengatakan tanaman sagu dan bahan olahan sagu memiliki berbagai kelebihan dibandingkan dengan komoditas pertanian penghasil pangan lainnya.
“Ya dari sisi tanamannya sendiri, daya adaptasinya terhadap lingkungan tumbuh sangat luas,” kata jalal ketua pelasana kegiatan ini.
Lanjutnya tanaman sagu ini mampu tumbuh baik pada tanah berawa, dimana tanaman lain tidak dapat berkembang secara normal.
Sementara ditempat yang sama kepala DPKP Lingga Siswadi mebuka resmi kegiatan tersebut, dalammengucapkan terimakasihnya kepada seluruh peserta yang bersedia mengikuti pelatihan ini.
“Semoga dengan kegiatan ini, masing-masing desa nantinya mampu mengimplementasikan langsung didaerahnya masing-masing untuk dijadikan hasil unggulan daerah kita,” sebutnya.
Tidak hanya itu, menurut dia di Desa Bukit Belah, memiliki produk unggulan makanan yang terbuat dari pisang, baik itu keripik pisang, cake pisang dan lainnya yang berhubungan dengan makanan yang terbuat dari pisang.
“Jadi kita berharap jika pada suatu saat saya berkunjung ke desa ibuk-ibuk yang mengikuti pelatihan ini, saya juga akan disuguhkan sirup yang terbuat dari bahan sagu ini sesuai dengan ilmu yang kita dapatkan di pelatihan ini,” harapnya.
Pelatihan dan pendampingan teknologi pembuatan sirup sagu ini diikuti oleh tiga kecamatan di Kabupaten Lingga yakni Kecamatan Lingga, Lingga Timur dan Kecamatan Lingga Utara dengan diwakili beberapa orang dari setiap desa di Kecamatan tersebut.
Pendampingan teknologi pembuatan sirup sagu, Dinas Pertanian menghadirkan 3 orang Narasumber yaitu, Bapak Dr. H. Deddy Zulfriadi Noor, Agus Budianto, S. TP, M. Sc dari Balai Besar Litbang Pasca panen Pertanian Bogor, dan juga Abdullah Bin Arif, S.P, M. Si.
Diketahui yang hadir,Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Lingga,Hj.Heryulita Alias Wello,Kepala OPD,Camat Beserta Kepala Desa se-Kecamatan Lingga,Lingga Timur,dan Lingga Utara.serta Para Peserta Pelatihan.
Penulis Febrian S.r.
Comment